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Primitivo Rosato

primitivo rosato

Scheda tecnica

Vino ricavato da uve 100% Primitivo coltivate in zona vocata a questo vitigno.
Colore vivo, ottima struttura, dal bouquet fruttato. Si abbina ad antipasti, primi piatti, carni bianchi e pesce.

Denominazione

Primitivo Salento I.G.P.

Varietà delle uve

Primitivo 100%

Epoca di vendemmia

Prima decade di Settembre

Affinamento

Acciaio e bottiglia

Gradazione alcolica

15% Vol

Caratteristiche organolettiche

Colore: rosso vivo.

Profumo: bouquet fruttato.

Gusto: fresco, equilibrato ed elegantemente fruttato.

Abbinamenti

Accompagna degnamente antipasti, primi piatti, carni bianche, piatti a base di pesce.
Servire alla temperatura di 10-12°C.

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